• Herzlich Willkommen bei Brau.Hand.Werk.

    KNALLER

Knaller - ein Name steht für Qualität

  • Nur ausgesuchte Zutaten kommen in den Braukessel
  • Bestes Eschenauer Wasser aus den Pechbergquellen
  • Gersten- und Weizenmalze aus heimischer Produktion
  • Hopfen aus den besten Anbaugebieten Europas
  • Hefen führender Hersteller
  • Persönliche Überwachung aller Brauprozesse

Philosophie

Bierbrauen ist altes Handwerk! Daher kommt beim Brau.Hand.Werk. nur das ursprüngliche Brauverfahren zum Einsatz:

nämlich das obergärige!

Produkte

Meine Biere werden mit größter Sorgfalt ohne jegliche Zusätze natürlich gebraut und vergoren.

Sie sind natur(hefe)trüb, damit der volle Geschmack erhalten bleibt!